ダイエットや夜食に試してみてください。
親子丼のご飯の代わりに木綿豆腐を使います!
とうふキッチンの美味しい木綿豆腐とオオタメンさんのめんつゆで簡単にできます!。
【材料】2人分
木綿豆腐 1丁
鶏肉 150~200g(お好みで)
たまご 4個
たまねぎ 中1/2個
めんつゆ 1袋(100g)
(甘めが好きな方は、みりんか砂糖を少し入れてください)
【作り方】
・木綿豆腐は水きりをしておきます。
・親子丼の具を作ります
・1人分 1/2の豆腐を手でつぶして丼に入れて電子レンジ500wで約2分チン
(まだ水が出る時は水を捨ててください)
・その上に親子丼の具を乗せるだけ
めっちゃ美味しいですよ!